什么是卵磷脂？
玛丽·伊丽莎白
玛丽·伊丽莎白
卵磷脂于1846年首次由法国化学家莫里斯·戈布利（Maurice Gobley）确定。它是磷脂的混合物的名称，磷脂是食品的重要组成部分，既是自然又添加为补充剂。人体将这种混合物分解成胆碱，磷酸盐，甘油和脂肪酸。
人们自然发现了许多食物，人们可以在蛋黄，鱼，谷物，豆类，花生，大豆，，，，小麦胚芽，和酵母。它也用于食品准备中，以创建诸如烘焙食品，巧克力，人造黄油和蛋黄酱，因为它具有滋润，保存和乳化的能力。它是烹饪喷雾剂的关键成分，用于替代油中的油，人造黄油和黄油中的物质。
卵磷脂还用于医学实践以及其他商业产品，例如塑料，药物，农药，化妆品，肥皂和油漆。对于这些应用，它是从鸡蛋或大豆中提取的。它还以粉末，谷物，液体或胶囊作为饮食补充剂出售。
作为饮食补充剂，卵磷脂据称具有许多角色，包括改善心血管健康，缓解症状关节炎，并改善肝功能。它主要是作为协助体重减轻并提供脂肪代谢增强的一种补充剂，尽管事实是在没有任何科学证据的情况下提出了这些主张，以表明卵磷脂在体重减轻和脂肪代谢方面有效。此外，已经提出了一些主张，表明大豆的磷脂可以改善胆固醇的代谢，尽管支持这一方法的研究对此进行了质疑。
尽管如此，卵磷脂确实在人体中具有至关重要的作用，这证明了大约30％的人脑该物质的重量和66％的肝脏脂肪是制成的。另外，它是每个人类细胞的重要组成部分。美国心脏协会认为，卵磷脂最好通过食品而不是通过补充剂而自然获得，并且没有建议的日常津贴（RDA）是由美国食品药品管理局设定的（RDA）（RDA）（RDA）（RDA）（RDA）（FDA）。
每天超过25克卵磷脂的剂量会引起负面影响，包括恶心，胃部不适，腹泻和呕吐。对于极端大豆的一小部分人口，它也可能是危险的过敏。尽管这些人中的大多数仅对大豆蛋白过敏，因此不受大豆卵磷脂的影响，但极度过敏的人可能是所有大豆产品敏感的，并且会经历过敏反应。
玛丽·伊丽莎白
玛丽·伊丽莎白（Mary Elizabeth）热衷于阅读，写作和研究，并且偏爱纠正互联网上的错误信息。除了向有关艺术，文学和音乐的信息撰写文章外，玛丽·伊丽莎白（Mary Elizabeth）还是老师，作曲家和作家。她有学士学位摘自芝加哥大学的写作课程和佛蒙特大学的硕士学位，她撰写了有关语言和文学的书籍，学习指南和教师材料，以及Sibelius Software的音乐构图内容。
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玛丽·伊丽莎白（Mary Elizabeth）热衷于阅读，写作和研究，并且偏爱纠正互联网上的错误信息。除了向有关艺术，文学和音乐的信息撰写文章外，玛丽·伊丽莎白（Mary Elizabeth）还是老师，作曲家和作家。她有学士学位摘自芝加哥大学的写作课程和佛蒙特大学的硕士学位，她撰写了有关语言和文学的书籍，学习指南和教师材料，以及Sibelius Software的音乐构图内容。
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讨论评论
从大豆卵磷脂中分离出的磷脂酰胆碱将去除动脉斑块。环顾四周。我已经服用了两次的疗法，可以证明其功效。
曾经有人告诉我，服用卵磷脂维生素可能有助于预防痴呆。我不知道是否有任何科学研究都使用了这种科学研究，但是由于我在家庭中有历史记录，因此认为我没有任何尝试，可以尝试一下。
现在，阅读了我们30％的大脑是由卵磷脂组成的，这对我来说很有意义。我也发现有趣的是，它也可能对关节炎有益。听起来这可能是我继续老化时最喜欢的补品之一。
我们饲养蜜蜂，并在治疗和喂食它们时尽量不要使用任何化学物质。当我喂蜜蜂时，我会使用一些精油，例如Wintergreen和百里香。我还使用精油和水的混合物在我们工作时喷在蜜蜂上。
许多人会使用吸烟者，但我喜欢使用精油，因为这在蜜蜂上更温和。因为水和油不充分混合，所以我在混合物中添加了一些液体卵磷脂，因此油和水会更好地混合。
我也知道卵磷脂不会伤害蜜蜂，实际上可能对它们有益。当我们的州养蜂家检查我们的蜜蜂时，他说他们是他见过的一些最健康的蜂箱，所以我必须做正确的事。
我从来没有意识到有许多不同种类的食物含有卵磷脂。我喜欢列出的每种食物，并希望我在饮食中得到足够的卵磷脂营养。我有一个卖食物补充剂的朋友，她告诉我卵石素对试图减肥的人有好处，因为它会乳脂乳脂。
我认为这并不意味着您可以出去吃一些油腻的食物，并认为您不会增加体重，因为您正在服用卵磷脂补充剂。如果我想减肥，我不会反对尝试卵磷脂补充剂以及健康的饮食来查看它是否有效。
@anon98148-我同意，最好是从吃的食物中获得大部分营养。可悲的是，许多美国人的饮食习惯如此糟糕，以至于大多数人很难做到。我也同意，许多饮食不好的人会服用补充剂来弥补他们不良的饮食习惯。
我确实认为我们的饮食中有一个可以补充的地方，但不是作为我们应该吃的好食物的替代品。
当我被诊断出患有胃炎时，我的医生建议我尝试一些卵磷脂，看看这是否有帮助。当时我认为她的意思是以补充剂的形式服用。我确实以胶囊的形式购买了卵磷脂补充剂，但实际上并没有发现帮助胃炎的任何差异。
我一直认为，获取维生素，矿物质和其他理想成分的最佳场所就是您的盘子。我怀疑，但没有文件，食物物质的多于我们所知道的。补充剂不能弥补不吃均衡饮食。当提出奇迹效果的补充结果时，我通常会看看谁从炒作中获利。通常在后台有一个产品或书籍，或者可能是前景。
D.W.贝尔斯，医学博士退休的内科医生
关于可用的卵磷脂过敏反应的任何信息吗？
有没有卵磷脂等于冰淇淋中的蛋yokes？
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