膜磷脂

wiseGEEK上的膜磷脂:

  • 鞘磷脂是最丰富的类型的鞘氨酸基磷脂在动物细胞中发现的。大约10%的细胞磷脂都是由这种分子构成的。
  • 分子的一部分吸水,而其余部分排斥水,这一事实影响了磷脂在细胞中.在水基溶液中磷脂自动排列成双层,或一个磷脂双分子层。