鸡油菌菇

wiseGEEK上的鸡油菌菇:

• 鸡油菌汤是一种用鸡油菌蘑菇作为一个基础。鸡油菌是很受欢迎的野生真菌蘑菇它们生长在欧洲、北美、亚洲和非洲的部分地区。
• 当它们还没有完全成熟就被收割时，它们被称为“犯罪”蘑菇，通常用来代替白色蘑菇当需要稍微浓一点的时候。鸡油菌这些蘑菇有一个非常不同的外观，从白色或黄色的茎，打开成花瓶或花朵的形状，明亮的黄色或橙色的色调。